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  • 用料:

  • 土豆  500克
  • 咖喱粉  10克
  •  少许
  • 干辣椒  4个
  •  2瓣
  •  适量

小贴士:

土豆最好切丁,易熟。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 土豆去皮,切块。
  • 3. 切丁
  • 4. 锅加入适量油,放入切碎的蒜头爆香。
  • 5. 加入土豆
  • 6. 炒至八成熟,加入两碗清水煮熟,煮软(忘拍照)后加入咖喱粉,干辣椒,少许盐。
  • 7. 大火收汁
  • 8. 好了
  • 9. 成品图