虫草花蒸瘦肉的做法

做法：

• 1. 虫草花提前十分钟泡好洗净！
• 2. 姜切两片，红枣洗净，桂圆干剥壳！
• 3. 把瘦肉剁成肉末
• 4. 把所有材料放入炖盅肉，加入适量水(淹没材料)
• 5. 放入锅中，大火烧开转中火蒸半小时
• 6. 出锅加入适量盐调味
• 7. 盛入碗中即可食用