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电烤箱烤薯片的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、土豆切越薄,烤的时间越短,烤时注意在旁看着,看到薯片干燥表面金黄色即可。

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净
  • 2. 用波浪刀切成薄片
  • 3. 用清水浸泡5-10分钟去掉淀粉
  • 4. 把土豆片放在网上晾干水分,
  • 5. 把土豆片放入盆中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀腌制半小时
  • 6. 把腌制好的土豆片放在烤网上,
  • 7. 放进预热好的烤箱,上下火200度,中层20-25分钟
  • 8. 烤10分钟时把土豆片取出来翻另一面再放进烤箱继续烤,烤到表面干燥而表面金黄色即可
  • 9. 成品图