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大白菜腌肉炒粉条的做法
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用料:
大白菜
半颗
腌肉
1块
细粉条
1小把
油
适量
盐
少许
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
少许
蒜
少许
小贴士:
腌肉是咸的,盐要少放。
做法:
1.
大白菜切丝。
2.
锅中放细粉条加入适量的水,煮沸后关火。
3.
腌肉切片。
4.
葱蒜切末。
5.
锅中放入适量的油,放入腌肉片,烧热后放入葱蒜末,烹入料酒和老抽,下入白菜丝翻炒均匀,放入少许的盐。
6.
白菜快熟时加入细粉条,倒入生抽。
7.
翻炒一小会后,出锅,装盘。