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大白菜腌肉炒粉条的做法

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  • 用料:

  • 大白菜  半颗
  • 腌肉  1块
  • 细粉条  1小把
  •  适量
  •  少许
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  少许
  •  少许

小贴士:

腌肉是咸的,盐要少放。

做法:

  • 1. 大白菜切丝。
  • 2. 锅中放细粉条加入适量的水,煮沸后关火。
  • 3. 腌肉切片。
  • 4. 葱蒜切末。
  • 5. 锅中放入适量的油,放入腌肉片,烧热后放入葱蒜末,烹入料酒和老抽,下入白菜丝翻炒均匀,放入少许的盐。
  • 6. 白菜快熟时加入细粉条,倒入生抽。
  • 7. 翻炒一小会后,出锅,装盘。