用料：
- 中筋面粉 100克
- 花生油 25克
- 转化糖浆 70克
- 枧水 2克
小贴士：
面团静置的时候时间不能缩短，不然印出花纹不清晰，月饼喷上清水是为了防止开裂过度。刷蛋液只需要薄薄刷一层就好
做法：
- 1. 将枧水与花生油，转化糖浆放入锅中
- 2. 混合均匀
- 3. 筛入面粉
- 4. 混合成团，盖上保鲜膜室温静置1小时
- 5. 将饼皮分成20克一个的面团，馅30克一个的，将馅包入饼皮中
- 6. 收好口
- 7. 印出花纹，喷上清水入烤箱170度烤8分钟，取出再刷上蛋黄液，再150度烤20分钟左右即可
- 8. 烤好的月饼，可以放置1，2天回油后更好