用料：
- 面 500克
- 羊肉 250克
- 大葱 适量
- 洋葱 适量
- 豌豆 适量
- 鲜辣子 适量
- 芹菜 适量
- 白菜 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒 适量
- 花生油 适量
- 生粉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 干辣椒 适量
小贴士：
羊肉切薄片 炒熟后不要和其他食材放一起 这样才能吃到口感细嫩的羊肉 不喜欢羊肉换成其他肉也行
做法：
- 1. 成品图
- 2. 备好食材
- 3. 洗净切好备用
- 4. 羊肉切片备用
- 5. 生粉 生抽拌均腌制十五分钟备用
- 6. 面煮熟
- 7. 捞起过冷水控干水分备用
- 8. 热锅下油炒煮羊肉捞起备用
- 9. 炒豌豆 洋葱五成熟备用
- 10. 备好干辣椒 花椒
- 11. 热锅下油放干辣椒 花椒爆香后捞起弃之再加入鲜辣椒 大蒜炒出香味
- 12. 加入芹菜 白菜 洋葱 豌豆和羊肉 调味料胡椒 盐 生抽 鸡精翻炒均匀
- 13. 拌均面享用吧