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  • 用料:

  • 豆豉酱  3勺
  • 猪肉  100克
  • 元葱  半个
  • 鸡精  适量

小贴士:

因为豆豉酱很香,不用放太多的调味料。

做法:

  • 1. 准备好豆豉酱
  • 2. 猪肉冲洗干净
  • 3. 猪肉切小丁
  • 4. 元葱切小丁
  • 5. 锅中加油烧热,放入豆豉酱,炒出红油(晚上的灯光不好,看不太清楚)
  • 6. 放入肉丁炒熟
  • 7. 放入元葱炒至断生
  • 8. 放入适量的鸡精翻炒一下即可
  • 9. 成品图