用料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 白糖 20g
- 炼乳 30克
- 蛋挞皮 9个
- 香蕉 2根
小贴士：
蛋挞液里的，炼奶，糖随自己喜好增减，我这里还烤了几个蜜豆的，蛋挞之间要间隔开来，保持好形状，烤箱温度及时间根据自己烤箱的来适当调整。最后几分钟烤注意蛋挞上色的情况。
做法：
- 1. 准备好图中的材料。
- 2. 牛奶加入白糖隔温水把糖融化，不用开火煮。
- 3. 牛奶糖充分融化搅拌均匀后加入炼奶搅拌均匀
- 4. 加入打散的鸡蛋液继续搅拌均匀。
- 5. 过筛两遍，让蛋挞液更佳细腻。
- 6. 香蕉切成小块备用。
- 7. 蛋挞皮提前拿出来解冻后，倒入蛋挞液，8分满，然后把香蕉丁放入蛋挞液里。
- 8. 烤箱预热220度5分钟，放入蛋挞中层烤25分钟左右即可
- 9. 烤好的蛋挞取出放凉就可食用。
- 10. 香蕉蛋挞成品图。