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花蛤炖蛋的做法
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用料:
花蛤
适量
鸡蛋
两个
盐
少许
葱
少许
做法:
1.
花蛤在开水锅中焯至开口捞出。
2.
将鸡蛋磕入碗中加少许盐用打蛋器打散。
3.
加适量清水倒入大点的深盘中。
4.
将开口的花蛤放入蛋液中。
5.
放入锅中蒸十二分钟。
6.
成品图,