炒笋瓜的做法

做法：

• 1. 准备好图中材料料，洗干净备用。
• 2. 笋瓜对半切开，再切成薄片备用。
• 3. 红椒切成丁，蒜剁成末备用。
• 4. 锅里倒入少许油，放入蒜末爆香。
• 5. 紧接着倒入笋瓜爆炒。
• 6. 放入红椒丁继续翻炒均匀。
• 7. 炒至笋瓜变软后，加入适量的盐调。
• 8. 最后倒入少许蚝油提鲜即可出锅。
• 9. 特别简单快炒又下饭的炒笋瓜，就完成了。