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甜玉米猪手汤的做法

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  • 用料:

  • 猪手  200克
  • 甜玉米  1条
  • 冬瓜  适量
  •  2克
  • 生姜  少许

小贴士:

猪手绰水如除腥味,水一次性加入足够就不要再添加了,,没有高压锅,就用电压力锅,更省事过火候也可以掌握得很好。

做法:

  • 1. 首先猪手洗干净,刮净细小猪毛,放入锅中加入生姜片煮开撇去浮末绰水。
  • 2. 猪手捞出来洗干净后备用。
  • 3. 甜玉米冬瓜切块备用。
  • 4. 把猪手,甜玉米,冬瓜全部倒入高压锅里倒入适量清水。
  • 5. 倒入足够清水后,盖上锅盖大火煮开,上气后大火压10分钟左右转小火慢煮半个小时。
  • 6. 时间到了开盖加入适量盐调味即可。
  • 7. 甜玉米猪手汤的成品图,好喝又营养,真不错。