用料：
- 麻腐 500克
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 油 两勺
- 糖 两勺
- 生抽 两勺
- 鸡精 适量
- 蒜 三瓣
- 醋 两勺
- 葱花 适量
- 麻油 适量
小贴士：
步骤6烧开后，尝一下味，味道要稍偏咸一点
做法：
- 1. 准备麻腐500克
- 2. 切成一厘米见方块
- 3. 取锅加水烧开，放入麻腐烫熟捞出滤干水分，装入盘中
- 4. 准备葱花，蒜切末
- 5. 热锅下油
- 6. 依次放入郫县豆瓣酱，蒜末，其他调料（葱花，麻油除外）
- 7. 烧开，调味
- 8. 将调味汁浇在麻腐上，撒上葱花，淋几滴麻油即可
步骤6烧开后，尝一下味，味道要稍偏咸一点