用料：
- 米线 200克
- 排骨汤 1碗
- 小油菜 3棵
- 丸子 适量
- 海带丝 适量
- 泡发木耳 适量
- 豆芽 适量
- 干豆腐丝 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油辣子 适量
- 麻油 适量
- 陈醋 适量
小贴士：
汤料也可以用鸡汤或者牛肉汤。
配菜自己选择，调味料根据个人口味添加。
做法：
- 1. 把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤。
- 2. 把配菜洗净备好。
- 3. 锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。
- 4. 砂锅中倒入排骨汤。
- 5. 烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
- 6. 再放入其它比较好熟的蔬菜类。
- 7. 最后放入米线，煮开后调入适量的盐和鸡精。
- 8. 加入麻油、辣子油，吃的时候调入陈醋即可。
- 9. 成品图。