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  • 用料:

  • 大米  150克
  • 紫米  10克
  • 清水  适量

小贴士:

可以前一晚把米淘好添水,按预约煮饭即可。
紫米放一点就可以,太多煮出的米饭会很硬的。

做法:

  • 1. 把大米和紫米一起放入饭煲内胆中。
  • 2. 淘洗两遍后加入适量清水浸泡一个小时。(我一般添水至中指的第一个指关节再往下一点。)
  • 3. 盖上饭煲盖子,按煮饭键开始煮饭。
  • 4. 米饭煮好后断掉电源,用饭铲把米饭翻拌松软,再闷十分钟即可。
  • 5. 成品图。