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  • 用料:

  • 银耳  25g
  • 枸杞  少许
  • 冰糖  适量
  • 稀饭  1碗
  • 杏仁露  200ml

小贴士:

粥要比较软烂的那种,粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火煮熟透即成,一定要用不锈钢锅煮制,才能保证颜色和口味

做法:

  • 1. 准备好食材,干枸杞冲洗干净,用温水浸泡至回软以后捞出,沥干水分备用。
  • 2. 银耳泡发
  • 3. 银耳干净,并将其切成碎燕窝状,银耳蒂不要
  • 4. 不锈钢锅内倒入杏仁露,加入稀粥,旺火烧沸转小火
  • 5. 加入银耳,小火熬20分钟
  • 6. 倒入冰糖枸杞,糖化了起锅
  • 7. 成品