用料：
- 面粉 170g
- 水 220g
- 葱花 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
小贴士：
♥炸葱油的时候要用铲子不断翻一下，特别是边上的比较容易焦。
♥炸好的葱油要跟葱碎分开来因为油的余温会继续给葱碎加热。
做法：
- 1. 红葱头拍开切碎。
- 2. 葱处理干净切葱花。
- 3. 锅里下油，倒入葱碎炸至金黄。
- 4. 炸好的葱碎跟油分开。
- 5. 面粉倒入盆中，加入一半葱油，加入适量盐，搅拌成糊。
- 6. 倒入葱花，搅拌均匀。
- 7. 热锅，倒入适量葱油。
- 8. 加入面糊，摊薄，煎至两面金黄即可上锅。
- 9. 煎好的葱油饼。
- 10. 切块食用即可。
- 11. 俯视图。