韩式炸猪排的做法

做法：

• 1. 把猪肉敲打一下断筋，撒少许盐腌一下
• 2. 白吐司切掉四边
• 3. 放到料理机中打成面包屑
• 4. 准备好面粉、鸡蛋和面包屑，先把猪肉裹一层低粉
• 5. 再蘸满鸡蛋液
• 6. 最后裹面包屑
• 7. 入热油锅每面炸2分钟至熟透表面呈金黄色
• 8. 拿出来控一下油，竖着切几刀，直接吃，配番茄酱或色拉酱吃都行