用料：
- 饺子粉 适量
- 饺子馅 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
- 香菜 适量
小贴士：
不用介意“扁食”、“饺子”，自己吃着好吃才重要！饺子馅的调法请去看我发过的饺子菜谱。
做法：
- 1. 饺子粉用清水和成大的棉絮状
- 2. 揉成面团放一边饧（期间揉面两次）
- 3. 饧好的面放面案上揉光滑
- 4. 切剂子，擀皮，放适量饺子馅
- 5. 将周边捏紧
- 6. 将两头往里窝，这是最简单的办法
- 7. 另一钟：将饺子周边捏紧
- 8. 将有馅的往上折
- 9. 将两头捏住
- 10. 不过我还是喜欢这种办法，快手还能多包馅
- 11. 就这样吧
- 12. 锅里烧水，准备煮饺子，取一碗，放入糖、醋、辣油和适量香菜，加入煮开的水
- 13. 煮饺子
- 14. 煮好的饺子放入，开吃！
- 15. 成品图