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胡萝卜汤的做法
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用料:
红胡萝卜
半根
黄胡萝卜
半根
油
适量
葱
适量
面粉
15克
蘑菇精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
小贴士:
我做的量少,家里人多就增加用料;切记炒葱花和面粉时一定用小火;调味要根据自家口味来定;也可以撒点香葱,一样好看也好喝。
做法:
1.
准备食材
2.
将两色胡萝卜切丝;香菜切小段;葱切葱花
3.
锅里放油,油不用太多。小火下入葱花
4.
小火炒出葱香味,放入面粉(这个就是秘密武器哦)
5.
面粉炒成微黄色,并有香味时放入胡萝卜丝,转中火翻炒
6.
炒至胡萝卜丝软塌
7.
加入一碗热水
8.
加蘑菇精搅匀,小火煮三分钟
9.
加盐调味
10.
关火,放入胡椒粉
11.
盛碗中,撒香菜
12.
我能喝两碗
13.
成品图