土豆丝炒莜面的做法

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用料：
土豆半颗
莜面 一小片
胡萝卜半根
油适量
十三香适量
鸡精适量
葱花适量
盐适量

小贴士：

土豆丝淘水防止氧化变黑！

做法：

1. 用料
2. 土豆胡萝卜切丝
3. 土豆丝先在水里泡几次去淀粉
4. 热油锅先放土豆丝
5. 再放胡萝卜丝
6. 俩样都快熟时放莜面快速翻炒
7. 成品图