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黄豆猪肉煲的做法
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用料:
黄豆
100克
精肉
200克
姜
一块
黄芪
5克
党参
5克
盐
2克
白胡椒粉
1克
小贴士:
肉要去除血沫,凉水下锅,不用拔凉,电压力锅要有煲汤功能,要不就就用砂锅煲了
做法:
1.
黄豆提前一晚上泡好了。
2.
准备一块精肉,我用的是前腿肉
3.
瘦肉切成大母指的块备用
4.
凉水下锅,煮开去除血沫。
5.
黄豆和肉一起放进电压力锅。
6.
准备姜切片,黄芪党参洗干净备用
7.
调料和盐一同放进锅里
8.
盖盖子按煲汤键
9.
自动关火,自动跑气,开盖
10.
趁热撒点白胡椒粉,盛上一碗