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油黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
2跟
姜片
适量
蒜瓣
适量
八角
2个
花椒
适量
桔子丝
少许
酱油
200克
醋
80克
油
100克
小贴士:
黄瓜用盐腌制后要把里面的水份纂出来奥!吃的时候放入少许花椒油!
做法:
1.
新鲜黄瓜切段如图
2.
撒上少许盐,放入少许桔皮丝,腌制5个小时!
3.
所需材料
4.
锅内少许油把蒜瓣呛出香味!
5.
加入酱油醋还有姜片,八角,少许糖慢慢熬制开锅就好!
6.
凉透了浇到黄瓜上泡一天就可以吃喽!
7.
美美哒!