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  • 用料:

  • 土豆  半个
  • 米饭  一碗
  •  适量
  • 黄瓜  适量
  • 火腿肠  适量
  • 食用油  适量
  • 老抽  一滴
  •  适量
  • 味精  0.5克

做法:

  • 1. 准备米饭一碗
  • 2. 土豆切丁入开水锅焯熟捞出备用
  • 3. 胡萝卜、黄瓜、葱、火腿肠,切丁备用
  • 4. 打一个鸡蛋搅拌均匀
  • 5. 将搅拌均匀的鸡蛋液淋在米饭上
  • 6. 起锅放适量油
  • 7. 倒入淋有鸡蛋液的米饭翻炒两下
  • 8. 将准备好的蔬菜丁都放进去翻炒,接着放一滴老抽、适量盐和味精
  • 9. 出锅,闪闪登场