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  • 用料:

  • 豇豆  一把
  • 猪肉  150克
  • 红辣椒  2个
  • 大蒜  3瓣
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 味精  少许

小贴士:

不要放太多调味料,原汁原味最好吃啦!

做法:

  • 1. 一把豇豆洗净切小段备用。
  • 2. 猪肉切末,红辣椒和大蒜切碎。
  • 3. 热锅倒入花生油烧至八成热,放入肉末炒至断生。
  • 4. 放入红椒和大蒜爆香。
  • 5. 再放入豇豆翻炒均匀,可以适量放一些清水,把豇豆炒熟。
  • 6. 最后放适量盐和味精调味,翻炒均匀即可出锅啦!
  • 7. 装盘即食。