用料：
- 五花肉 500克
- 蒜苗 5根
- 大葱 1根
- 青椒 1个
- 红椒（小） 一个
- 大蒜 适量
- 姜 适量
- 豆豉 适量
- 花椒 少许
- 豆瓣 少许
- 干辣椒 少许
- 糖 少许
- 花椒 少许
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
小贴士：
放了豆鼓 豆瓣就要少放 不然味道会很咸
做法：
- 1. 将肉煮十分钟 捞出冷却 切片 青红椒切块 蒜苗大葱切段 姜蒜切片
- 2. 起锅 放少许油 放肉炒至弯曲 放糖
- 3. 放姜 花椒 干辣椒豆瓣生抽 料酒 豆豉炒香
- 4. 放入青红椒 葱白和蒜白 翻炒均匀
- 5. 放入蒜苗和葱大蒜翻炒片刻 （尝尝咸淡）来加盐 就可以出锅了
- 6. 看着很不错吧