用料：
- 豆腐 1斤
- 豌豆 适量
- 花生油 适量
- 番茄酱 适量
- 甜面酱 适量
- 辣椒酱 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
要掌握好火候，不要把豆腐煎糊了，如果喜欢吃蒜的话也可以放进去一点蒜末。
做法：
- 1. 把豆腐切成一厘米厚的方块。
- 2. 把铁板放在气灶上，开中小火，铁板里放适量花生油，然后把豆腐放进去煎一下。
- 3. 一面煎好翻过来煎另一面。
- 4. 然后把豌豆放进去，豌豆要提前焯一下。
- 5. 碗中放了辣椒酱，番茄酱和甜面酱。
- 6. 然后在酱里加少许盐和鸡精，搅拌均匀，倒在豆腐里。
- 7. 烧开发出滋滋的声音，就可以关火了。
- 8. 美味的韩国铁板豆腐上场。