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马齿苋团子的做法
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用料:
马齿苋
400克
面粉
100克
盐
适量
鸡精
适量
老干妈
一汤匙
小贴士:
马齿苋过水就不会有多余的水分溢出,蒸出来的丸子也不会变形
做法:
1.
马齿苋过水
2.
捞起来控干水,放入一个大容器内
3.
给一点点盐,面粉搅拌均匀
4.
每一棵蔬菜上都沾上面粉(如下图)
5.
用手团成一个大一点的丸子(如下图)
6.
上锅蒸,水滾十分钟即可
7.
成品(放上自己喜欢的料汁)