红薯叶子窝窝头的做法

做法：

• 1. 准备好所需的食材。
• 2. 玉米面加水活成团，软硬程度比烙饼面软一点，饧半小时。
• 3. 红薯叶用热水焯两秒钟捞出。
• 4. 红薯叶切碎备用。
• 5. 玉米面放2g小苏打水，搅拌均匀。
• 6. 把红薯叶放入玉米面中加入适量盐，花椒粉，葱蒜沫。
• 7. 搅拌均匀备用。
• 8. 用手揉成窝头形状。
• 9. 蒸锅上汽后依次放入揉好的窝头，大火蒸制半小时左右。
• 10. 时间到！一盘香喷喷的红薯叶窝窝头就出锅啦！