用料：
- 熟牛肚 适量
- 香菜梗 适量
- 红椒 少许
- 白胡椒粉 少许
- 葱油 少许
- 鸡汁 2-3滴
小贴士：
提前:煮牛肚要添加调味料盐一同煮熟，在凉拌口味最棒，也可购买熟的牛肚也可以，但是口味差一些。
做法：
- 1. 准备食材:牛肚提前炖熟凉后切丝，葱姜蒜切碎，白胡椒粉，盐，鸡汁，红椒丝，香菜梗切段备齐
- 2. 牛肚丝放入盆中，放入蒜末，红椒丝，香菜梗
- 3. 然后放适量白胡椒粉和鸡汁，牛肚够咸就不加盐了，牛肚淡可适量少加一点盐
- 4. 锅中倒入少许食用油，放入葱姜末炸香，留下葱油
- 5. 倒入葱油拌匀即可装盘享用
- 6. 完成了，打扮打扮很亮靓吧^_^