用料：
- 蒜 一粒
- 辣椒 一个
- 芦笋 适量
- 胡萝卜 少量
- 蛏肉 少量
- 油 少量
- 盐 一勺
- 糖 一勺
- 鸡精 一勺
小贴士：
1.喜欢吃辣的可以多加一些辣椒
2.鸡精可加可不加，没多大差别的
3.可以加入一些胡椒粉比较香
做法：
- 1. 准备好所有的材料，将芦笋切小段，胡萝卜切丝，辣椒和蒜切片蛏肉洗净
- 2. 锅中加适量的水烧开后放入芦笋和胡萝卜焯至8分熟盛出备用
- 3. 锅中加少量的油放入蒜煸香
- 4. 然后倒入芦笋，蛏肉，胡萝卜，辣椒爆炒
- 5. 爆炒片刻后加入盐和糖
- 6. 最后出锅前加入鸡精即可出锅
- 7. 成品图！