煎豆腐的做法

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用料：
豆腐一块
耗油一勺
酱油 3勺
白糖少许

小贴士：

翻面豆腐时可以用铲子和筷子一起，全程小火

做法：

1. 豆腐洗净沥干切块
2. 锅热放油不用太多
3. 改小火轻轻放入豆腐块煎从底部看着金黄翻面（注意轻轻的不要弄碎豆腐）
4. 煎两面金黄后放入酱油，耗油，白糖和少许水！
5. 收汁关火
6. 装盘