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茄子胡萝卜的做法
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用料:
茄子
2个
胡萝卜
半个
猪肥肉
200克
蒜
3瓣
盐
适量
油
适量
豆瓣酱
1勺
做法:
1.
材料准备好。
2.
茄子洗干净切片。
3.
胡萝卜擦成丝。
4.
锅中放入肥肉,煸出油。
5.
下蒜 豆瓣酱。
6.
下茄子翻炒。
7.
再次下胡萝卜丝 盐翻炒
8.
一盘胡萝卜茄子就好了