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  • 用料:

  • 面粉浆  面粉+水,看心得
  • 鸡蛋  一个汉堡一个
  • 肉馅:
  •  适量
  • 猪肉  适量
  •  少量
  • 料酒  少量
  • 鸡精  少量
  • 调味料(随你哪款)  适量

做法:

  • 1. 煎锅中热油
  • 2. 先煎好所需要的全部鸡蛋。鸡蛋表层撒上调味料。
  • 3. 趁没有熟,撒上猪肉。鸡蛋液和猪肉粘一块。
  • 4. 煎一会儿,再翻过来.
  • 5. 煎好的全部鸡蛋放在盘子里备用。
  • 6. 锅中热油,用勺子舀入约二勺面粉浆。
  • 7. 放入煎好的鸡蛋,待面粉浆煎硬,即可盛出来备用
  • 8. 同上,两面都一样。
  • 9. 煎黄后,即可。