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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 红豆  适量
  • 香菜沫  适量
  •  适量

小贴士:

红豆比较容易煮烂,所以我就不浸泡了,不然煲起来都豆沙汤了,没嚼劲

做法:

  • 1. 排骨斩件,洗净备用
  • 2. 红豆洗净备用
  • 3. 将红豆和排骨放入高压锅内,加入清水,盖上高压锅盖,大火烧开听到嘁嘁嘁的声音转中小火煲25~30分钟
  • 4. 下汽后,开盖下香菜沫,下盐拌匀即可
  • 5. 盛碗