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兰儿的黄桃罐头的做法

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  • 用料:

  • 黄桃  5个
  • 冰糖  180克
  • 食盐  少许

做法:

  • 1. 黄桃洗净削皮
  • 2. 洗净后去核切块,大小基本一致就行(未削皮1100克,削皮去核后790克)
  • 3. 用过滤可直饮的水浸泡5分钟,记得放少许食盐,为的是调味还可以消毒哈
  • 4. 玻璃锅装入净水放入黄桃和冰糖,水淹过黄桃即可(也可以用砂锅)
  • 5. 大火烧开转小火煮15分钟,其实煮到软中带硬最好,我这次因为刻意时间而煮得稍软了些
  • 6. 支上大锅煮瓶子消毒,安全卫生很重要噢
  • 7. 黄桃煮好后自然冷却
  • 8. 这时瓶子消毒好了,也让它自然冷却,俺这瓶盖不能煮,用开水烫烫就行。从锅里取瓶子时一定要小心,俺没经验还是熏烫到手,火辣辣的感觉
  • 9. 哈哈!美味黄桃罐头制作成功啦,心里也是美美哒!