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白玉菇鸡蛋汤的做法
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用料:
白玉菇
200克
鸡蛋
1个
油
适量
蒜瓣
3瓣
小贴士:
白玉菇要焯水!不用放鸡精因为菌类本身很鲜!
做法:
1.
白玉菇洗干净
2.
焯水后捞出来用凉水冲洗
3.
热锅凉油放入蒜瓣
4.
倒入白玉菇翻炒,加上少许盐!
5.
加上适量的热水
6.
开锅后放入鸡蛋液!美美的出锅喽!
7.
撒上少许香菜!美美哒!