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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 淡奶油  50ml
  • 炼乳  一勺
  • 橙汁  50ml左右
  • 彩色糖珠  少许

小贴士:

1.土豆不太好蒸熟,放入高压锅里就可以蒸的很面了。
2.这两天没有橙子,我用的橙汁代替,要是橙子下来了,用橙子的果肉泥更好吃。

做法:

  • 1. 把土豆用高压锅蒸熟,去皮。
  • 2. 用勺子把土豆碾成泥状。
  • 3. 加入淡奶油和炼乳继续用勺子碾压。
  • 4. 碾的差不多了加入橙汁搅拌,慢慢加,一次加一点,搅拌均匀后再加,否则稀了。
  • 5. 搅拌好后放入滤网上再虑一遍,这样土豆泥会很细腻。
  • 6. 虑好后的土豆泥很细腻。
  • 7. 把土豆泥装入裱花袋里。
  • 8. 在盘子里挤上自己喜欢的花型,撒上糖珠就可以吃了。