制作酸豆角的做法

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用料：
豆角适量
蒜适量
盐适量
味极鲜适量
醋适量
白酒适量

小贴士：

瓶子和豆角一定要晾干水，泡的时候用的也是凉白开。也可以放些辣椒。

做法：

1. 豆角洗净，晾干水
2. 蒜去皮备用
3. 将豆角卷起来塞入瓶子里
4. 加入凉白开、蒜、盐，味极鲜、醋，滴入些白酒
5. 封上一层保鲜膜，把盖子拧上
6. 等五六天就可以拿出来炒肉了