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家常什锦菜的做法
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用料：
土豆
1个
胡萝卜
1个
青椒
1个
猪肉
1小块
淀粉
两勺
盐
少许
花生油
适量
小贴士：
放水时控制水量，不要太多
做法：
1.
把土豆和胡萝卜洗净切丁
2.
青椒和猪肉洗净切丁
3.
锅内加入花生油，6成热，放肉炒上一会，加入胡萝卜青椒土豆丁翻炒，之后放入水炖，炖熟后加入淀粉勾芡即可出锅
