醉蟹的做法

做法：

• 1. 蟹洗干净
• 2. 去壳去鳃。
• 3. 加盐和白酒生姜腌制一小时
• 4. 加入白糖醋胡椒粉白糖等佐料在腌半小时就可开吃了。