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  • 用料:

  • 黄瓜  5片
  • 花生酱  3勺
  •  20克
  • 虾仁  5只
  • 黑木耳  5朵
  • 红椒  2片
  • 白玉菇  半盒
  •  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

花生酱香香的,黄瓜清口,煮开的汤香鲜口感不错,想浓厚一点多加几勺花生酱,我这样的量一家3口刚刚好。

做法:

  • 1. 用刨刀把青瓜拉片,黑木耳泡发,白玉菇洗净去蒂,虾仁洗净,红椒切碎。
  • 2. 下油锅炒白玉菇、虾仁、黑木耳。
  • 3. 把青瓜片切方块状
  • 4. 倒水,加入花生酱煮开
  • 5. 加入黄瓜片煮一会放盐和鸡粉。
  • 6. 出锅装碗。