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红糖驴打滚的做法
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用料:
糯米粉
200g
黄豆粉
100g
红糖
100g
油
20g
白糖
10g
做法:
1.
将糯米面一点点加水,活成面团,在盘底抹油然后将糯米面面团放入盘中放在锅内蒸20分钟。
2.
将黄豆面放入炒锅小火翻炒,直到颜色变为褐色。
3.
将炒熟的黄豆面放在案板上,将疙瘩擀平。
4.
将蒸好的糯米面放在黄豆面上,铺上红糖卷起来,切的时候刀要沾水。