香蕉红糖布丁的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 鸡蛋加蛋黄放入1个大碗里，打散。
• 3. 放入红糖，搅拌均匀。
• 4. 牛奶加香奶油混合后加热，加热到快沸腾，关火。
• 5. 牛奶鲜奶油混合液体少量多次的加入到红糖蛋液中，搅拌均匀。
• 6. 用筛网过滤。
• 7. 冷却待用。
• 8. 熟香蕉捣成泥。
• 9. 把香蕉泥加入到液体中，搅拌均匀，布丁液就做好了。
• 10. 把调好放凉鹅蛋布丁液盛入布丁瓶。
• 11. 布丁瓶盖锡纸，放入盛了2cm水的容器中。放入预热好的烤箱中层，上下火160摄氏度，烘烤40分钟。
• 12. 时间到，取出做好的布丁。