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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 姜葱  适量
  •  适量
  • 酱汁
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 陈醋  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

陈醋和水的比例要1:1

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把鱼洗干净
  • 3. 放半锅油,烧至九成热
  • 4. 把鱼烧是双面金黄,捞起备用
  • 5. 另起锅,把炸好的鱼加入姜葱倒入锅里
  • 6. 加入适量盐糖生抽老抽,陈醋调味
  • 7. 中小火焖煮十五分钟
  • 8. 煮至汤汁收干
  • 9. 关火 装起来
  • 10. 摆盘。