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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 芝麻  适量
  • 色拉油  适量

小贴士:

要趁热卷成卷,凉了就不好卷了。煎蛋卷的时候要小火慢慢煎。

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗里
  • 2. 加入一勺白糖搅拌均匀
  • 3. 加入面粉和芝麻,色拉油
  • 4. 搅拌均匀至无颗粒
  • 5. 锅烧热将薄薄一层蛋液倒入锅中。小火慢慢加热,煎到边缘焦黄,翻面煎另一面同样。
  • 6. 趁热卷成卷。