冬瓜大骨头汤的做法

做法：

• 1. 排骨过水汆烫一下，洗净。
• 2. 冬瓜去皮切块，香菇泡发切小块。
• 3. 炖锅放入适量水，排骨和香菇一起放进去。
• 4. 煲1小时。
• 5. 加入冬瓜继续煲20分钟。
• 6. 出锅前加适量盐调味。
• 7. 清清爽爽的排骨汤。