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  • 用料:

  • 冬瓜  500克
  • 白砂糖  三勺

小贴士:

如果有榨汁机直接连冬瓜皮打成酱会更省事,全程小火煮,要不停地翻搅!

做法:

  • 1. 准备冬瓜半个
  • 2. 削皮去籽!洗净
  • 3. 用叉子叉成丝
  • 4. 这是全部叉完的
  • 5. 放入锅中小火煮
  • 6. 二十分钟后加入白砂糖继续小火煮,中间要不停的搅动防止抓锅
  • 7. 大约十分钟后冬瓜不再出水份,分量也少了一半的时候就可以关火了
  • 8. 可以直接趁热吃!也可以放进冰箱里冷藏随时食用