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冬瓜酱的做法
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用料:
冬瓜
500克
白砂糖
三勺
小贴士:
如果有榨汁机直接连冬瓜皮打成酱会更省事,全程小火煮,要不停地翻搅!
做法:
1.
准备冬瓜半个
2.
削皮去籽!洗净
3.
用叉子叉成丝
4.
这是全部叉完的
5.
放入锅中小火煮
6.
二十分钟后加入白砂糖继续小火煮,中间要不停的搅动防止抓锅
7.
大约十分钟后冬瓜不再出水份,分量也少了一半的时候就可以关火了
8.
可以直接趁热吃!也可以放进冰箱里冷藏随时食用