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  • 用料:

  • 豆腐  100克
  • 香菇  30克
  • 小葱  1颗
  •  3瓣
  • 食用油  适量
  • 香油  适量

小贴士:

豆腐下锅,添汤大火烧开,小火炖入味即可,不要炖太久。

做法:

  • 1. 炒勺烧热,加少量食用油
  • 2. 加入葱蒜爆香
  • 3. 下香菇翻炒,炒出香味
  • 4. 豆腐下锅,添汤或水适量,大火烧开淋入水淀粉,小火收汁,出锅点几滴香油