用料：
- 鸡胸肉 1块
- 西兰花 六朵
- 鸡蛋 2个
- 黑胡椒酱 适量
- 料酒 少许
- 白糖 少许
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
小贴士：
黑胡椒酱的量根据自己的口味调配，不喜欢的，可以放上欧芹碎
做法：
- 1. 鸡胸肉洗净去筋，切成薄片，放入少量料酒和白糖腌制一会，白糖提鲜
- 2. 鸡蛋煮熟
- 3. 西兰花放入加了盐的开水中焯烫一下，取出过水控干水分
- 4. 锅中倒入适量橄榄油，放入鸡胸肉小火煎至两面变黄
- 5. 鸡蛋去皮，一个切成四瓣，
- 6. 每个鸡蛋瓣上放上一朵西兰花
- 7. 再次在每个鸡蛋瓣上放上鸡胸肉
- 8. 在每片鸡胸肉上放上适量的黑胡椒酱即可享用