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冬瓜薏米猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  800克
  • 猪骨  500克
  • 薏米  60克
  •  3片
  • 蜜枣  3个
  •  适量

小贴士:

薏米比较硬实,泡1小时再煲汤更能发挥薏米的效用

做法:

  • 1. 猪骨切件
  • 2. 冬瓜清洗外皮后切块
  • 3. 薏米用清水浸1小时备用
  • 4. 姜切片,蜜枣对半切开
  • 5. 锅里下适量的水,下全部材料,盖上盖子水沸后调慢火煲1.5小时
  • 6. 下盐调味熄火,盛起上餐桌享用